2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界
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お知らせ

会員特典の改定と教本購入の改定

■会員特典の改定と教本購入の改定(2021.2.15)1月に開催された本年最初の理事会にて、会員の特典の改定と会員の教本購入と販売の条件改定を行いましたので、本日から新しい会員の特典をウェブサイトの会員の特典のところに、 …

生ハムの食文化中級資格認定試験合格のお知らせ

■生ハムの食文化中級資格認定試験合格のお知らせ!(2021.2.4)錦織聡氏が中級資格認定試験に合格されました。難問突破、おめでとうございます!これからも益々正しい生ハムの知識普及を協会と共に宜しくお願い申し上げます!こ …

生ハムの食文化中級資格認定試験合格のお知らせ

■生ハムの食文化中級資格認定試験合格のお知らせ!(2021.2.1)小川透氏が中級資格認定試験に合格されました。難問突破、おめでとうございます!これからも益々正しい生ハムの知識普及を協会と共に宜しくお願い申し上げます!こ …

JCHA事務局からのお知らせ

■JCHA事務局からのお知らせ!(2021.1.30)大好評の生ハムの食文化資格認定試験では、資格取得者の方々が続々と誕生しています。現在までに生ハムの食文化初級認定資格に合格された方々は12名です。その皆様からは、既に …

新たに「生ハム教本」の購入出来るお店が福岡に誕生

■お知らせ!新たに「生ハム教本」の購入出来るお店が福岡に誕生致しました!今月から下記のお店にて「生ハム教本」の取扱いをされていますので、福岡にて「生ハムの食文化」資格認定試験にチャレンジされている方は、ご購入をお願い申し …

生ハムの食文化中級資格認定試験合格者

■新年から開始した生ハムの食文化中級資格認定試験に次の方々が合格されました。川端極様、山本大志様は、難問の中級資格認定試験をお二人とも満点の成績にて合格されました。おめでとうございます。中級資格を取得されたお二人は、4月 …

新たな生ハムの食文化初級認定試験合格者のお知らせです。

■新たな生ハムの食文化初級認定試験合格者のお知らせです。(2021.1.19)おめでとうございます!1月10日から昨日までに新たに合格された方々は1. 細川 翔平様2. 上原 弘生様3. 中野 優哉様4. 森岡 夏生様の …

1月に入会された方々のご紹介

■1月に入会された方々のご紹介(2021.1.13)【個人会員】横川咲様第三回カパブランカ国際コルタドール競技会interporc-JCHA杯にて女性初優勝。2020年10月、京都市中京区にてハモンセラーノ、ハモンイベリ …

新たな生ハムの食文化初級認定試験合格者のお知らせ

■新たな生ハムの食文化初級認定試験合格者のお知らせをさせて頂きます。(2021.1.10)おめでとうございます!12月13日から昨日までに新たに合格された方々は、1. 河合 杏奈様2. 松下 博昭様の2名の方々が300点 …

生ハム協会関係者の皆様、生ハムに興味をお持ちの皆様

■生ハム協会関係者の皆様、生ハムに興味をお持ちの皆様(2021.1.1)新年明けましておめでとうございます。昨年は歴史的にみても人類にとって未曾有のパンデミック、新型コロナの感染問題が発生し、未だ収束の兆しが見えないばか …

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