最新情報
服部最高顧問を囲んでの食事会
服部先生を囲んでの食事会を理事会のメンバーで行いました。協会設立以来、協会活動を支えて頂いている小笠原伯爵邸様、渡辺理事に感謝すべく、それぞれが会費を支払っての食事会。協会設立会員のゴンザロシェフの素晴らしいお食事と服部 …
ハモン・セラーノの登録変更
ハモン・セラーノの登録変更 現在ハモン・セラーノの登録は、ETGとしてスペイン全土での生産加工がなされています。 2016年にこの登録をIGPの登録へ変更しようとの働き掛けがなされ、その申請手続きが正式に進んでいるとの情 …
賛助会員様・会員様・取り扱い商品のご紹介
2020-02-23 イベント情報(プロ向け)賛助会員と商品のご紹介
フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社は、日本で40年に渡り、数多くの高級ホテルやレストランなどを顧客とし、食材の輸入販売事業を営んでいます。 11の国々でビジネスを展開するクラシックファインフーズグループに所属 …
第三回カパブランカコルタドール国際コンクールInterporc-JCHA杯
2020-02-17 お知らせイベント情報(プロ向け)
第三回カパブランカ国際コルタドール競技会Interporc-JCHA杯が、2月13日幕張メッセのスーパーマーケットトレードショー内、インターポークブースで開催されました。 1.優勝 横川 咲氏 2.準優勝 芸術的盛り付賞 …
第3回 白豚生ハム コルタドール国際コンクール 第3地区予選 INTERPORC SPAIN － JCHA杯 2020 参加者決定第一報
2020-02-03 お知らせイベント情報(プロ向け)
応募者各位 このたびは、『第3回 白豚生ハム コルタドール国際コンクール 第3地区予選 INTERPORC SPAIN － JCHA杯 2020 日本』の参加者募集にご応募いただき、ありがとうございました。厳正なる事前審 …
