毎年11月11日は、「生ハムの日」
2023年は11月12日(日)13:00～15:30（受付開始12：30）に、レストラン表参道bambooにて開催いたします。
チケットは以下のPassMarketでご購入いただけます。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02aqsh8pphj21.html
2023年は生ハム：最高級のイベリコ・ハム1種、ハモン・セラーノ・グランレセルバ1種、国内熟成ハムを加えて3種類の予定。日本チャンピョンやエキスパートのコルタドールによる妙技を披露させて頂きます。
飲料は、ワイン、シェリー酒各種、カヴァ(予定としてそれ以外の酒類も特別に。皆様で一番生ハムと合うお酒を選びましょう)。またシェリー酒は今年も日本チャンピオンのベネンシアドーラのサービスを予定しております。
プレゼントは、ほぼ皆様全員に素敵な商品をご提供させて頂きます。
最新情報
【申込締切間近 JCHA生ハムエキスパート資格認定試験対策セミナー】
2023-06-09 お知らせイベント情報(プロ向け)イベント情報(一般向け)エキスパート資格
エキスパート資格認定試験対策セミナーを下記の日程にて東京と大阪にて同日に開催致します。セミナーを受講された方は筆記試験が免除されます。受講者7名以上にてセミナーを開催致します。（各会場先着１４名様） 日時：7 月23日（ …
生ハムに関するテレビ放送の説明内容を当協会が監修致しましたので、お知らせ致します。朝生ワイド す・またん！で放送されました。
2023-04-14 未分類
生ハムに関するテレビ放送の説明内容を当協会が監修致しましたので、お知らせ致します。「ハムと生ハムの違いは？」というテーマです。 番組詳細情報を以下にてお知らせさせていただきます。＝＝＝＝＝＝＝＝番組名：読売テレビ(関西ロ …
スペインレストラン訪問 Vol.2 月島スペインクラブを追加しました。
早稲田大学スペイン語研究会と日本生ハム協会のタイアップとしてスペイン料理店レポート企画第二弾を行いました。今回は協会会員の方がサービスマンをされている月島スペインクラブさんを訪問しました。 https://jcha-ha …
2023年3月29日(水)生ハム×ナチュラルワインのセミナーを行いました
2023-04-11 HP更新情報イベント情報(プロ向け)
2023年3月29日(水)19:00～ BANDAグランフロント大阪にて、生ハム×ナチュラルワインのセミナーを行いました。講師は谷垣由里子エキスパート、三宅良輔氏(アカデミー・デュ・ヴァン講師、WineLab.takuv …
生ハムに関するテレビ放送の説明内容を、当協会が監修致しましたので、お知らせ致します。
2023-03-02 お知らせ
生ハムに関するテレビ放送の説明内容を当協会が監修致しましたので、お知らせ致します。秋田の国産生ハムを取材した内容です。 番組詳細情報を以下にてお知らせさせていただきます。＝＝＝＝＝＝＝＝番組名：日本テレビ放送網 「満 …
