いよいよ3年振りに第11回世界生ハム学会がセゴビアにて6月8日から10日まで開催されます。日本からは、生ハムのうま味インフォメーションセンターの二宮博士が、旨味とコクに付いて発表されます。

今からでも、生ハム好きな方は、是非ご参加を❗️生ハムに関するあらゆる最新の情報が手に入る生ハム研究の殿堂です。生ハムは、ムード・フードの代表。
世の中の流れは、生ハムへ。
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