2023年2月27日、当協会の設立以来役員を務めておられる小西幸雄理事が、ラ・シェーヌ・デ・ローティスール協会の認定証を受賞されました。

本日、皆様でお祝い出来ますことを大変嬉しく思います。スペイン料理を日本に広めた第一人者として、今後も当協会の発展に大きな力を発揮して頂けると思います。

JCHA 代表理事　渡邉直人