「生ハム・エキスパート資格試験直前講習会」のご案内

「生ハム・エキスパート資格試験直前講習会」のご案内

本年の生ハム・エキスパート資格認定試験が9月21日に表参道バンブーにて行われます。その直前対策講習会を下記の内容にて開催いたします。

日時：9月4日（日）13:00~16:30

参加費：18,000円　　応募締め切り：8月19日

場所：EL PONIENTE　大阪市中央区北浜２丁目１−２１つねなりビル１階

TEL 06-6220—6868

申込先：一般社団法人日本生ハム協会東京都品川区西五反田1-1-8,4階

申し込み方法：申し込みフォームまたはE-mail にてお申し込みください。

メールの場合、氏名、連絡先(メールアドレス、携帯電話番号)を明記して下さい。

内容：試験に受かるためのカッティング実技

ハモン・セラーノを１本交代で切り進め、試験に受かる技術を身につけます。

講師：渡邉代表、小西理事

技術指導：川端エキスパート

募集人数：７名(但し8月19日までに人数に達しない場合は延期いたします。)

エキスパート資格認定者は、これからの協会活動やセミナーにご協力頂き、

来年発売予定のマニュアルの販売権を持つと同時に交代にて資格認定試験に

重責を担っていただく予定です。