■新年から開始した生ハムの食文化中級資格認定試験に次の方々が合格されました。
川端極様、山本大志様は、難問の中級資格認定試験をお二人とも満点の成績にて合格されました。
おめでとうございます。中級資格を取得されたお二人は、4月以降に開始される実技を伴うエキスパート資格への申請資格も取得されました。これからの生ハム食文化の指導者としての道を期待致します。
一般社団法人日本生ハム協会
代表理事　渡邉直人