2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界
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月別アーカイブ: 2019年11月

外部セミナーのお知らせ・スペインワインと生ハム

ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァンさんで開講される「楽しむスペインワイン 生ハムを知る 前編」に、当協会から渡邉直人氏をお呼びいただきました。 12月7日(土)開講です。 講座へのお申し込み、内容についてのお問い合 …

11月11日は生ハムの日~2019年はこんな生ハムをご試食いただきました~

去る2019年11月11日、毎年恒例となった生ハムの日イベントを表参道のイタリアン・レストランBAMBOO様にて実施しました! 当日は、スペイン、イタリアだけでなく、世界各国からそろった生ハムがたくさん! 皆さんご存知の …

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