ＪCHAエキスパート資格試験申込フォーム

【2025年のJCHAエキスパート資格認定試験】　

2025年9月14日（日）13:00~16:00東京にて開催されます。
近年手切りの技術取得は、スペインやフランスばかりでなく、D.O.P.パルマでも昨年3回目の手切りのデモンストレーション(☆)が開催されるなど、イタリアにても盛んになっています。

JCHAエキスパート資格者は、JCHA銀バッジ（有料）と所属店用のシール直径15cm（左）とアクリルスタンド（右）12cmX15cm厚み2ｃｍの（両方有料）を購入する権利を有します。


審査内容は、昨年同様に生ハムの基礎知識に関する口頭試問、筆記試験、実技試験となります。
お申込み頂いた方々に試験要項をお届けする予定です。

審査費用：20,000円
募集期間：4月23日（水）～8月31日(日)18:00まで

エキスパート資格認定試験への申し込み時に「生ハムの食文化中級資格」認定を受けており、なおかつ当協会会員登録されている必要があります。

受験資格者：①当協会会員（必須）、なおかつ②生ハムの食文化中級資格認定者の条件を満たす者、或いは、当協会会員であり昨年のエキスパート資格認定試験受験者

場所：表参道バンブー（東京都渋谷区神宮前5丁目8番8号）、ただし応募人数により変更の可能性があります。

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