2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界

最新情報

個人会員の入会方法が簡単になりました!

今まで煩雑だった入会方法ですが、Peatixの定額課金プランを使って、個人会員にお申し込みいただけるようになりました! https://jcha-ham.peatix.com/# 入会金:3千円、月会費:千円で、日本生ハ …

クラウドファンディングを開始しました!

(一社)日本生ハム協会が、日本初(もしかしたら世界初)の生ハム専門書を発刊します! 当協会発足当時から進めていた、日本初の生ハムの専門書作成ですが、ついに校正の最終段階に入り、発刊のめどが立ちました。 つきましては、一般 …

第二回コルタドール競技会が終了しました

去る2019年3月6日、幕張メッセのFOODEX2019内にて、当協会の協力のもとINTERPORC主催の 第二回国際カパブランカ生ハム・コルタドーレス競技会JCHA-INTERPORC SPAIN杯開催施され、日本全国 …

インスタグラム&Facebook開設!

今更ですが、インスタグラムとフェイスブックに、協会のアカウントを開設しました! 写真や小話を載せていきますので、よろしければフォローやイイネをお願いします。 INSTAGRAM https://www.instagram …

<イベント終了>11月11日は生ハムの日

2018年11月11日(日)、年に一度の「生ハムの日」記念イベントを実施しました! 今年は、東京・表参道にある白亜のレストラン・BAMBOO様に会場をご提供いただき、協会の既会員、一般、プレスの皆さんが約80名集まって、 …

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