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ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ ハンドスライス

自由に歩き回れる放牧スタイルでどんぐりの
餌で育ったイベリコ豚*を42ヶ月かけて丁寧に熟成させました。
繊細にしてユニークな味わい深い風味です。
*イベリコ豚の血統が50%以上の豚

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