2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界
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イベント情報(一般向け)

外部セミナーのお知らせ・スペインワインと生ハム

ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァンさんで開講される「楽しむスペインワイン 生ハムを知る 前編」に、当協会から渡邉直人氏をお呼びいただきました。 12月7日(土)開講です。 講座へのお申し込み、内容についてのお問い合 …

11月11日は生ハムの日~2019年はこんな生ハムをご試食いただきました~

去る2019年11月11日、毎年恒例となった生ハムの日イベントを表参道のイタリアン・レストランBAMBOO様にて実施しました! 当日は、スペイン、イタリアだけでなく、世界各国からそろった生ハムがたくさん! 皆さんご存知の …

<イベント終了>11月11日は生ハムの日

2018年11月11日(日)、年に一度の「生ハムの日」記念イベントを実施しました! 今年は、東京・表参道にある白亜のレストラン・BAMBOO様に会場をご提供いただき、協会の既会員、一般、プレスの皆さんが約80名集まって、 …

9月28日ハモン・イベリコのセミナー参加者募集中!

主にツイッターで告知をしておりますが、9月28日(金)18時半~20時に、当協会主催の生ハムセミナーを、東京・大森海岸エリアにて実施します。 スペインの至宝・ハモン・イベリコ・ベジョータの魅力を、試食を交えてたっぷり学べ …

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