2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界
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9月28日ハモン・イベリコのセミナー参加者募集中!

主にツイッターで告知をしておりますが、9月28日(金)18時半~20時に、当協会主催の生ハムセミナーを、東京・大森海岸エリアにて実施します。 スペインの至宝・ハモン・イベリコ・ベジョータの魅力を、試食を交えてたっぷり学べ …

ホームページをリニューアルしました

こんにちは、一般社団法人 日本生ハム協会です。 当協会の英文名、Japan Cured Ham Associationの頭文字をとって、JCHAと略すこともあります。 親しみやすい協会を目指すべく、この度ホームページをリ …

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