2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界
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月別アーカイブ: 2019年4月

クラウドファンディングを開始しました!

(一社)日本生ハム協会が、日本初(もしかしたら世界初)の生ハム専門書を発刊します! 当協会発足当時から進めていた、日本初の生ハムの専門書作成ですが、ついに校正の最終段階に入り、発刊のめどが立ちました。 つきましては、一般 …

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