2000年の歴史をもつ、長期熟成ハムの世界

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日本生ハム協会では、常時、賛助会員(法人)、一般会員(個人)を募集しております。
当協会の会計年度は9月~翌8月ですが、途中入会の場合は、入会月から翌8月までの年会費を月割した金額を前納していただきます。(※例えば、個人会員が1月から入会する場合は、@1千円x8か月+登録費用@3千円=11,000円をお振込みいただきます。)

会員種別ごとに受けられるサービス&特典は、以下リンクをご確認ください。
日本生ハム協会・会員特典

入会希望の方は、以下のフォームからお問合せください。
お問合せフォーム

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■個人(一般)会員■ 

<こんな方に入会をおすすめします>

・生ハムが好きな方
・生ハムについて詳しく知りたい方
・食肉加工品に関心がある方
・欧州の伝統的な食文化に関心がある方
・ワインやチーズが好きな方
・働いているお店で生ハムを扱っている方
・市場で見かけない生ハムを食べてみたい方
・各地のグルメ情報を交換したい方
・欧州の食文化に関心が深い人脈を作りたい方
・輸入卸や加工業者など、業界のプロと話す機会がほしい方

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■賛助会員(法人)

 <こんな方に入会をおすすめします>

・生ハムを輸入している、販売している、もしくは加工している
・生ハムについて、もっとよく知りたい
・食肉加工品の輸入・販売は難易度が高いと感じている
・質問したいことがあっても、相談する相手がいない
・輸入が許可される商品かわからず、大事をとって輸入をあきらめたことがある
・市場で目にする生ハムの定義があいまいで、困っている
・国産生ハムと輸入の長期熟成ハムについて、価格や品質の違いを説明できない
・同業者で意見交換をする場所がほしい
・生ハムの正しい保存方法や取り扱い方法が知りたい
・生ハムのカッティング方法を勉強したい
・生ハム(長期熟成ハム)の市場をもっと大きくしたい
・欧州各国の最新情報や、現地専門家とのコネクションがほしい
・生ハムと親和性が高い食品・飲料を輸入、もしくは販売している
・将来的に生ハムを取り扱いたいと考えている
・現地の生ハム工場を見学したい
・(一社)日本生ハム協会のバックアップがほしい

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